江西多皮蛋工廠違規生產 廣州市場暫未發現
近日，央視曝光江西省南昌縣很多皮蛋工廠違規使用工業級硫酸銅加工皮蛋。記者昨天走訪廣州市場發現，市場皮蛋以湖北和本地產為主，也有江西產皮蛋出售，但暫未發現媒體曝光的相關產品。 記者在多個區的農貿市場發現了一種由江西洪門實業有限公司生產的松花鴨皮蛋，標注產地為江西省撫州市一檔主告訴記者，市場內的皮蛋多是散裝售賣，有時候多個地方的皮蛋混在一起售賣。
記者了解到，廣州市質監局本年度對全市生產領域蛋制品產品進行了兩次日常抽樣檢驗，**次抽取了13家企業的15批次產品。抽檢項目包括鉛、無機砷、鋅、總汞等。經檢測，廣州市順豪食品有限公司生產的順豪香松花皮蛋（無泥）（360g/盒，2012.11.08）水分不合格。**次日常抽樣檢驗，共抽取了15家企業的17批次產品，經檢驗全部合格。（記者馮艷丹）